グズラ先生（ネコ）のワインスクール

　自宅で飲んだお酒の記録　　　2020年第３回　ソーヴィニヨン・ブラン編2002　Sancerre L'amiral　Gitton 　　　　サンセール　ラミラル　ジットン　　　　サンセールを代表する造り手のひとり　　　　区画ごとに仕込み、高樹齢の葡萄から　　　　豊かなミネラル感をワインに表現させ　　　　樽でしっかりと熟成させる　　　　ラ…

　自宅で飲んだお酒の記録　　　2020年第２回　リースリング編2003　Grosset　Polish　Hill　　　　グロセット　ポリッシュ・ヒル　　　　オーストラリア・リースリングの　　　　可能性を世界に知らしめたワイン　　　　プレミアム・ワインを　　　　スクリュー・キャップで瓶詰めした　　　　先駆者でもある 2005　Ratzen…

　自宅で飲んだお酒の記録　　　2020年第１回　シェリー編Osborne y Ca. Rare Sherry Oloroso AmorosoSolera Alonso El Sabioオズボーン社　レア・シェリーオロロソ・アモロソ　ソレラ・アロンソ・エル・サビオ　　説明書きの通りですが　　もったいなくて開けられず　　自宅で２０年程追加熟…

　名古屋NHK文化センター　上級コース　　　第１１０回　幻のシャトー・ラトゥール続編　　　　　　　　　　　（2020.3.）１０　Pauillac　　Sichel　　　ポイヤック　シシェル　　　シャトー・パルメを所有するメゾン　　　ワイン名としてはポイヤック村だが　　　ポイヤック有数のシャトーから買付　　　『ポイヤ…

　名古屋NHK文化センター　上級コース　　　第１０９回　幻のシャトー・ラトゥール　　　　　　　　　　　（2020.3.）０７　Pauillac　　Sichel　　　ポイヤック　シシェル　　　シャトー・パルメを所有するメゾン　　　ワイン名としてはポイヤック村だが　　　ポイヤック有数のシャトーから買付　　　『ポイヤック…

　名古屋NHK文化センター　上級コース　　　第１０８回　白ワインの１８年熟成　　　　　　　　　　　（2020.2.1.）2002　Sancerre l’Amiral　　Gitton　　　　サンセール・ラミラル　　ジトン　　　　ソーヴィニヨン・ブラン　　　　この地方で区画（クロ）ごとの醸造を　　　　初めて実践したパイオニア　　　　欧米の政…

　名古屋NHK文化センター　上級コース　　　第１０８回　白ワインの１８年熟成　　　　　　　　　　　（2020.2.1.）2002　サンセール・ラミラル　　ジトン　　　　ソーヴィニヨン・ブラン　　　　濃いゴールド、蜂蜜、柑橘の香り　　　　酸柔らかく、果実豊か、杏の風味　　　　余韻は甘苦く複雑 2004　甲州きいろ香　メルシャン　　　　　…