アルマニャック 1983年

 自宅で飲んだお酒の記録   第4回 アルマニャック編 (2019年)1983 Samalens[サマランス]      バ・アルマニャック地区ロージュザン村      アンリカトルは「良王アンリ」と呼ばれ      フランス国民に人気のあったフランス王      アンリ4世に由来する名称     …
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カルヴァドス 30年熟成

 自宅で飲んだお酒の記録   第3回 2019年カルヴァドス編1981 ローリストン ペイ・ドージュ                  カルバドス界の名士として名高い      クールドリヨン社のオーナーである      クリスチャン・ドルーアン氏の      プライベートストックを瓶詰めした      カルヴァド…
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プレミアム焼酎 森伊蔵

 自宅で飲んだお酒の記録   第2回 2019年 焼酎編なかむら 甕仕込み   一升瓶なので、今なら6千円ほど   森伊蔵 かめ壺焼酎   不動の人気銘柄   一升瓶なので、今なら二万円ほど   どちらも10年程前に買って自宅で熟成させていました角が取れてまろやかになっていました  1日1回クリックお願いいたします…
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獺祭と義侠

 自宅で飲んだお酒の記録   第1回 日本酒編 (2019年)獺祭 二割三分   最近大人気の銘柄   一升瓶なので、今なら1万6千円ほど   かなり昔に買ったので   ラベルのデザインが珍しいのでは? 義侠 精米40%義侠 精米30%   全国に先駆け兵庫県東条町特A山田錦という   最高峰酒米を駆使し   徹…
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レストランでの楽しみ方

 名古屋NHK文化センター 入門コース   最終回 レストランでの楽しみ方           (2019.9.26.)NV ランブルスコ 辛口 フリッツァンテ(微発泡)      ジャム香、やさしい泡、ジューシーで飲みやすい15 カベルネ・ソーヴィニヨン エチェベリア      カシス、ミント、控えめな味わい、料理と共に13 シャブリ…
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