名古屋NHK文化センター 上級コース 第９２回 アロマティック・リースリングＫｏｙａｍａ Ｗｉｎｅｓ コヤマ・ワインズ 日本人醸造家・小山竜宇（たかひろ）氏が創立 ラベルには名前の「竜宇」にちなんで 竜が描かれている
Chateau Ｍｅｒｃｉａｎ シャトー メルシャン 「甲州アロマプロジェクト」により…
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名古屋NHK文化センター 上級コース 第９２回 アロマティック・リースリングＫｏｙａｍａ Ｗｉｎｅｓ コヤマ・ワインズ 日本人醸造家・小山竜宇（たかひろ）氏が創立 ラベルには名前の「竜宇」にちなんで 竜が描かれている
Chateau Ｍｅｒｃｉａｎ シャトー メルシャン 「甲州アロマプロジェクト」により…
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第９２回 アロマティック・リースリング
左から
１３ 甲州 きいろ香 キュヴェ・ウエノ メルシャン 日本
１３ リースリング キュヴェ・テオ ヴァインバック アルザス
１４ ゲヴュルツトラミネール ヒューゲル アルザス
…
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第９１回 シャンパーニュ飲み比べＦｅｒｍｉｅｒ フェルミエ
日本のテロワールを尊重し日本人の感性にしみ入る
純国産のワイン造りに特化したワイナリー
ロワール地方を以外では珍しいカベルネ・フラン
単一品種で造ったワイン
Ｗａｒｗｉｃｋ ワー…
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第９１回 ボルドーと世界の赤ワイン 左から
１３ カベルネ・フラン フェルミエ 日本
１３ カベルネ・フラン ワーウィック 南ア
１２ フィエフ・ド・ラグランジュ サン・ジュリアン
１３ キャンティ・クラ…
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第９０回 シャンパーニュ飲み比べＬｏｕｉｓ Ｒｏｅｄｅｒｅｒ ルイ・ロデレール
プレスティージュ・キュヴェ「クリスタル」が有名
ブリュット・プルミエはルイ・ロデレールを
代表すクラシックなシャンパン
Ｇ.Ｈ.Ｍａｒｔｅｌ マーテル
１８６９…
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第９０回 シャンパーニュ飲み比べ
左から
ＮＶ オベール・フィス ブリュット
ＮＶ プリウール トラディション・ブリュット
ＮＶ シャンドン オーストラリア
ＮＶ ルイ・ロデレール ブリュット・プルミ…
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第８９回 シャンパーニュ飲み比べＰｏｍｍｅｒｙ ポメリー
初めて辛口のブリュット・ナチュールを発売
爆発的なヒットとなった
「溢れんばかりのフィネスと陽気な軽快さ」
ボキューズ・ドールの公式シャンパーニュ
Ｌａｎｓｏｎ ランソン
モエ・…
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