パラディ第11回カレラ ミルズ1998年-料理

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 恵那鶏もも肉と春キャベツのブレゼ
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☆ セロリ・胡瓜・ラディッシュの紫蘇明太子ソース
☆ 新蕨のお浸し
☆ 新ジャガイモのバターソテー
☆ バゲット&チーズカンパーニュ
☆ スーマントラン(フェルミエ製) フランス 牛 ウオッシュ
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 桜麺
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 リュネット&キャラメルクッキー
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 生徒さんのオススメ
   谷汲あられの里の黒胡椒三角チーズあられ
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