送別会は日本のワインで

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 一時帰国していた生徒が、いよいよ離日するので 
   海外ではまず飲めない日本のワインを飲みまくり 
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 まずはシャンパンで乾杯 
   1802年創業のミッシェル ゴネ 
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 05 キュヴェ ドニ デュブルデュー 甲州種
   「白ワインの魔術師」の異名をとるボルドー大学の
   ドゥニ・デュブルデュー教授を醸造コンサルタントに招き
   甲州種の新たな可能性を切り開くべく造られた
   日本で初めてEUへの輸出許可の認定が出たワイン

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