お楽しみの２次会

　名古屋NHK文化センター　上級コース
　　　授業の後はお待ちかねの２次会　

　茄子のカプレーゼ　と　グリーンオリーブ

　昆布〆にしたアイナメのカルパッチョ
　　　さっとゆでた緑野菜のサラダ添え～サルサヴェルデと～

　皮目をパリっと焼きあげた桜マスのティエピド
　　　国産牛トリッパ、ホルモンのトマト煮込みと春菊、
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草のチカティエッリ

　竹の子、そら豆、白身魚のアーリオ・オーリオの
　　　　　　　　　　　フェデリーニ～木の芽の香り～
　　　春の貝と自家製カラスミの手打ちタリオリーニ