ロゼ・シャンパンを飲み倒す

 名古屋ワインスクール プルミエコース
   第75回 ロゼ・シャンパン  
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 コント・ド・シャンパーニュ
   テタンジェは1734年創業
   白葡萄にこだわり、エレガントで
   優美なシャンパーニュを目指している
 フィリッポナ 
   1522年創業、アイ村で16代続く老舗
   PNの比率が高く、上品でリッチ、
   デリケートで力強く芳醇な味わい
   単一畑名が名乗れるクロ・デ・ゴワセ畑を所有
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 ジャン ヴェッセル 
   3世紀前からシャンパーニュ造りを始めていた
   一族の歴史を引き継いで1930年に創設
   キュヴェ名は「山ウズラの眼」の意味で、
   古典的ブラン・ドゥ・ノワール
 キャティア 
   1763年以来つづいている名門
   エール・フランスのファーストクラスを始め
   マキシムド・パリ、英国のホテル
   リッツのハウスシャンパーニュにも採用
 J  ジェイ 
   全米トップの人気を誇るジョーダン・ワイナリーの
   娘が1986年に世界に通用する
   手造りスパークリングワインとしてリリース

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