神の雫で大絶賛のフランチャコルタとサテン

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第23回 フランチャコルタ
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ベッラヴィスタ  
   フランチャコルタを代表する造り手
   超人気ワイン漫画『神の雫』に登場し
   遠峰一青が「信じられないほど複雑で
   ヘタなシャンパーニュなどものの数じゃない」と
   大絶賛している
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 カヴァッレーリ  
   カ・デル・ボスコやべッラヴィスタと
   同等の高評価を得ている
   サテンとはフランチャコルタ独特のカテゴリー
   白葡萄(シャルドネ、ピノ・ビアンコ)のみから
   造られたブリュットで瓶内気圧が4.5以下の
   場合のみ名乗ることができる(通常は6気圧)
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 都農ワイン  
   今、世界から注目されている宮崎のワイン
   英国サザビーズが
   「アジアで最もお買い得なワイン第1位」
   「最も価値のあるワイナリー部門第2位」
   「新進気鋭のワイナリー部門第3位」
   の評価を得ている
   シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で
   造られる入手困難なアイテム

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