ドニ・モルテのジュヴレイ 合計11万円!

 毎月恒例の東京出張 
    今回は銀座でブルゴーニュを飲み比べ 
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 2012年 ドニ・モルテ 若い 
ジュヴレイ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック
        香り華やか、酸強く、まだ固く、タンニンも苦い 
ジュヴレイ・シャンベルタン レ・シャンポー
        柔らかな動物香、酸シャープ、果実控え目 
ジュヴレイ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
        ジャム、シナモン、タンニン・果実に青さ 
シャンボール・ミュジニィ   オー・ボー・ブリュン
        動物、ジャム、漢方、果実味、ヴァニラ 
マルサネ レ・ロンジュロワ
        色・香りが淡い、酸に対し果実味控え目 

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