巫女のワインとルフレーヴの11年熟成

第53回 10年熟成対決 フランス vs カリフォルニア

シャトー シマール ボルドー、サンテミリオン
クロー・ド・ネル ロワール、グロロー種
アタロン ナ パ、 メルロー種
バイロン サンタバーバラ シラー種
ブラインドの結果 □が正解、○が好き
パーフェクトは大量8名 オメデトウ



シマールの人気が高かった


シマールは スミレ、動物、革、草の香り

酸シャープ、タンニンやや大粒、スムース、まろやか
ネルは ミント、スッキリ、フレッシュ

酸豊か、果実に青さ、個性的、PN的印象
アタロンは 力強く濃厚な香り、プルーン、漢方

タンニン強く、ヴァニラ、スパイス、チョコ、濃厚
バイロンは アタロンに似るがより軽やか

酸豊か、フレッシュだが果実も豊か



1日1回クリックお願いいたします


ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん
先日は第2位まで上昇しました
この記事へのコメント