シャンパーニュと世界のスパークリング

 名古屋NHK文化センター 中級コース
   第4回 スパークリングを飲み比べ 
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 4月から始まった新コース
   毎回主要品種を1つ取り上げます 
   そして、同じ葡萄でありながら国が違うと
   表現されるキャラクターが変わってくる
   というのを体験していきます
 今月は暑い夏に合わせて、 
   シャンパーニュと世界のスパークリングを
   飲み比べてみます
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 今回もブラインドでティスティング
   左から スペイン/オーストラリア/アスティ/シャンパーニュ

ブラインドの結果 □が正解○が好き
パーフェクトは大量4名 オメデトウ   
シャンドン・オーストラリアとアスティが人気を二分  
正直な感想だと思います 
 赤用葡萄は前回で終了
    今月はスパークリングでした
    次回からはいよいよ白用葡萄が始まります 

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