ナンバーワン ブラン・ド・ブラン

 名古屋ワインスクール ハイライトコース
   第141回 復活したペロリュスと終売のメニル
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Moet&Chandon モエ・エ・シャンドン
   世界150カ国へ全生産量の80%が輸出
   その内40カ国でNO.1のシェアを持ち
   事実上のスタンダード・シャンパンとなっている

Andre Jazquart  アンドレ・ジャカール
   シャルドネの聖地コート・デ・ブラン地区のRM
   サロンに匹敵すると将来を期待されているが
   今後輸入される予定は無い

No.1 Family Estate  ナンバーワン・ファミリー・エステート
   1648年からシャンパン造りを続けてきた
   由緒あるメゾン、ルブリュン家が
   1995年NZに立ち上げた
   シャンパーニュ酵母を南半球に持ち込んだ
   最初のメゾン

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Cloudy Bay  クラウディー・ベイ 
   かつてソーヴィニヨン・ブランが世界のワイン業界を
   驚愕せしめ一躍ニュージーランド・ワインの存在と
   産地のポテンシャルを世界に知らしめた

   ペロリュスは伝統的な瓶内二次発酵で造られた
   プレミアム・スパークリングワイン
   左)は通常版でクラウディー・ベイと同じラベル
   右)は特別版でラベルが異なる
     澱と共に4年間の熟成を経ている


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