カレラのシャルドネ

　名古屋NHK文化センター　葡萄コース
　　　最終回　シャルドネ

　左から
１２　カレラ　　　　　カリフォルニア
１３　シャブリ　　　フランス
１３　カセドラル　　南アフリカ
１２　ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ　チリ

ブラインドの結果　□が正解、○が好き
パーフェクト４名　オメデトウ　　　
人気はバラバラでした　　

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カレラは　色濃く、香りも力強い、樽、カリン　　
　　　　　　　柔らかくフルーティー、濃厚、バター、ﾎﾞﾘｭｰﾑ
ｼｬﾌﾞﾘは　淡い色、ミネラル、ｽﾓｰｷｰな香り　
　　　　　　　酸シャープ、青い果実、余韻複雑
ｶｾﾄﾞﾗﾙは　白濃い、蜂蜜、果物の香り　
　　　　　　　酸スッキリ、フルーティー、濃すぎず飲み易い
ＳＢは　香りにハーブ、スパイスがある　
　　　　　　　味にもハーブの影響、他とハッキリ違う
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