クリスタルのカリフォルニア版

 名古屋ワインスクール ハイライト
   第142回 ロゼ・シャンパーニュ
画像
Billecart Salmon  ビルカール サルモン 
    代続く家族経営のメゾン
    優れたフィネスを持つ最高品質のシャンパンで
    瞬く間に世界的な名声を獲得
    伝統を厳守し、醸造はブルゴーニュの
    小樽で行っている

Laurent Perrier   ローラン ペリエ
    現在は上位5指に入る規模だが
    「フレッシュさ」「エレガントさ」
    「バランスの良さ」をモットーとし
    大手メゾンとは一線を画している
    「ロゼ」はセニエで手間を掛けて造る

画像
Roederer Estate  ロデレール エステート  
   ルイ・ロデレールがカリフォルニアの
   アンダーソンヴァレーに設立

   カルテットはロデレール・エステートの顔
   ロゼはブリュットの僅か20分の1にも満たない
   数量のみ限定生産される稀少なアイテム

   レルミタージュは毎年ランスのチームが
   カリフォルニア迄来てブレンドする
   スペシャル・キュヴェ
   ロゼは、ワイナリーの設立以来30年間で
   わずか4回しか生産されていない
   (1999年、2003年、2004年、
    2006年、各6千本程度)

1日1回クリックお願いいたします
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん
先日は第2位まで上昇しました

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック