オシャレな焼き鶏屋さんへ

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   授業のあとはお楽しみの2次会 
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 ポンジリ
   鶏の尻尾に当る三角形の部分
   ほんのわずかしか取れない希少なお肉
   脂ものっていて、とろけるような口当たりは絶品
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 スパークリングで乾杯 
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 半熟うずら
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 子持ちこんにゃく
   ししゃもの子を練りこんで造ったこんにゃくを
   さっと炙りる 歯ごたえのしっかりした
   リピーターの多い人気メニュー
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 レバーの味噌漬け/とろ湯葉

 後半へ続く 
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