シラーズと言えばワイルドな肉料理

 名古屋ワインスクール ハイライトコース
   第143回 オーストラリアのシラーズ 1995年
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 チキン丸ごとハーブ焼き、山盛りベーコン
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 リヴァロ
    フランス屈指のチーズの産地である
    ノルマンディ地方にあるリヴァロ村から
    名付けられたチーズ
    ノルマンディの三大チーズとして、
    カマンベールやポン・レヴェックと並んで有名
    しっとりとして濃厚な味わいで
    匂いの強いウォッシュチーズの中でも
    特に強烈な匂いを持つ
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