オリンピック特集 インド産スパークリング

 名古屋ワインスクール プルミエコース
   第109回 スパークリングのオリンピック
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Cooperativa Vinícola Garibaldi 
ガリバルディワイン醸造協同組合

   ジュゼッペ・ガリバルディは
   イタリア王国成立に貢献した
   19世紀の軍事家で後年ブラジルで結婚
   リオ・グランデ・ド・スル州の独立戦争にも
   参加した英雄

Cres Ricards クレ・リカール
   世界最古の発泡性ワイン、
   メトード・アンセストラル製法
   使用する葡萄のモーザック種は
   葉を柔らかな綿毛が覆う事からブランケット
   (=毛布)とも呼ばれる

Jean Becker  ジャン・ベッケー
   観光地としても名高く美しいツェレンベルグ村で
   1610年から続くアルザスでも最も古い家族の一つ
   ワインの品質は高く、有名レストランで頻繁に
   目にするほど知れ渡っている

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Sula Vineyards スラ・ヴィンヤーズ 
  2000年インド初の民間ワイナリーとして誕生
  ブリュット・トロピカルは15周年記念の限定品
  インド・カシミール地方の伝統文化で
  <永遠の生命>を象徴するペイズリー柄の
  カラフルで美しいデザイン・ボトルを使用

Bellavista  ベッラヴィスタ
   フランチャコルタ地方に広大な畑を所有している
   ワイン漫画『神の雫』に登場し、遠峰一青が
   「信じられないほど複雑でヘタなシャンパーニュなど
   ものの数じゃないクオリティー」と大絶賛

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