兵庫山田錦大吟上 の正体

 幻の日本酒を飲む会に参加しました 
   今日は、おつまみ編 
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 鮪の刺身と燻し鯖
   串カツ・牡蠣ライ・ササミフライ

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 蓮根ボール揚げと手汲みザル豆腐

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 日本一の酒造好適米 兵庫山田錦大吟上
   大吟醸ではありません、見ての通り煎餅です
   農林水産省総合食料局長賞を受賞しています
 デザートの苺

 メインの日本酒は次回をお楽しみに 

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