シャンベルタン プルミエクリュ 1993・94

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 自宅で飲んだお酒の記録
   第16回 2019年ブルゴーニュ赤編
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1993 Gevrey Chambertin 26年熟成
    ジュヴレ シャンベルタン
    1er Cru Clos Saint Jacque
    プルミエクリュ クロ サン ジャック
    Louis Jadot ルイ・ジャド
    グラン・クリュに匹敵するほどの
    有名なプルミエ・クリュは
    わずか5人のみが所有する
    2016年で2万5千円ぐらい

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1994 Gevrey Chambertin25熟成
    ジュヴレシャンベルタン
    1er cru Les Fontney
    プルミエクリュ フォントニ
    Joseph Roty ジョセフ・ロティ
    わずか0.4haの区画は周りに高い壁があり
    熱が溜まり、熟度が高いブドウが出来る
    畑はリュショットやマジといった
    グラン・クリュと道を挟んだだけの位置

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1994 Gevrey Chambertin 25年熟成
    ジュヴレ・シャンベルタン
    1er Cru / Louis Trapet
    プルミエ・クリュ  ルイ・トラペ
    所有する5つの1級畑を全て
    アサンブラージュして造るワイン
    キュヴェ名ALEAは「不測の出来事」
    と言う意味で、収穫量が少なく
    区画ごとに瓶詰出来ない年のみ生産
    
ジュヴレイ・シャンベルタン一級畑の
ラインナップ、今や若いヴィンテージでも
平均で2万5千円はくだらない
なかなか手が出ません 


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