金の月、銀の月

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第100回 女王の白とソーテルヌの辛口
              (2019.6.1.)
ボ白-07銀.jpg
Clos des Lunes  クロ・デ・リュヌ
   ペサック・レオニャンのトップ生産者
   ドメーヌ・ド・シュヴァリエが
   ソーテルヌ地区で手掛ける辛口白
   リュヌ・ドール   黄金の月
   リュヌ・ダルジャン 銀色の月
   リュヌ・ブランシュ 白色の月 の3種

ボ白-04レザ.jpg
Chateau Carbonnieux
 シャトー カルボニュー
   グラーヴでは珍しく赤、白ともに
   高評価を得る貴重なシャトー
   「帆立貝」はサンテミリオンを出発し
   スペインへの巡礼をする者のシンボル

Les Inities レ・ザニティエ
   「内部事情」という意味深な名前は
   1級シャトーのワインでありながら
   名乗ることが出来ないからで
   供給元は「女王」と評される
   あのシャトーらしい

記念すべき第100回の講座は
ボルドーの白を色々と集めました
 レ・ザニティエはいかにもあの
 シャトーの白のイメージ
 カルボニューは変わらず王道
 リュヌは将来楽しみで
 ソーテルヌ辛口の新たな魅力

カジュアルなものとは
一味違ったワイン達でした 

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