幻のピノ・ノワール

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 名古屋NHK文化センター 品種コース
   第6回 ピノ・ノワール (2020.3.)
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17 Bourgogne Bouchrard
   ブルゴーニュ ブシャール
   1775年創業の老舗
   1970年代の低迷から脱却
   名門の名に恥じないドメーヌとして
   世界に名を知られている
  
17 Hess Select    Central Coast
   ヘス・セレクト  セントラル・コースト
   日本ではあまり有名ではないが
   カリフォルニアでは名門
   アイコンからカジュアルまで
   幅広く手掛けるが信用のおける作り手

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17 Fairvalley   Pinotage 
   フェアヴァレー ピノタージュ
   非白人労働者によって初めて誕生した
   アパルトヘイト撤廃後の象徴
   ともいえる革新的なワイナリー

16 山梨マスカット・ベーリーA メルシャン
   日本の固有品種、マスカット・ベーリーA
   ピノ・ノワールとの比較やいかに

葡萄品種コースの最終回は
人気のピノ・ノワール

ブルゴーニュからはブルゴーニュ
カリフォルニアからは名門ヘス社
比較する品種として
南アフリカのピノ・タージュ
日本のマスカット・ベーリーA
並べてみました

しかし、コロナウィルスの影響で中止
幻の回となってしまいました 

いつの日か開催し、
生徒の皆さんと再会して
一緒に飲めるのを楽しみにしております

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