ニューワールドの赤は18年熟成すると

 名古屋NHK文化センター 上級コース   第106回 ニューワールド赤の18年熟成           (2019.11.2.)04 ストーニーリッジ ラローズ   CS/PV/Mb/Me/CF   ミント、鰹節、きれいな香り   スパイシー、タンニンやや大粒   2万円はちょっと高いかな~ 06 ヴァン・ミル Me ボルドー   …
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古典的なオスピスの18年熟成

 名古屋NHK文化センター 上級コース   第105回 18歳のグランクリュ           (2019.10.5.)2001 Corton Vergennes    コルトン・ヴェルジェンヌ    Cuvee Paul Chanson    キュヴェ・ポール・シャンソン    Hospices de Beaune    オスピス・…
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18歳、白のグランクリュ

 名古屋NHK文化センター 上級コース   第105回 18歳のグランクリュ           (2019.10.5.)2001 コルトン・ヴェルジェンヌ    キュヴェ・ポール・シャンソン    オスピス・ド・ボーヌ    黄金色、スモーキー、ミネラル香    力強く固い、古典的長期熟成型 2000 ボーヌ  ルイ・ラトゥール  …
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幻のピノ・ノワール

 名古屋NHK文化センター 品種コース   第6回 ピノ・ノワール (2020.3.)17 Bourgogne Bouchrard   ブルゴーニュ ブシャール   1775年創業の老舗   1970年代の低迷から脱却   名門の名に恥じないドメーヌとして   世界に名を知られている  17 Hess Select    Central…
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ル・パン、ドミナス、アルゼンチン、プリオラート

 名古屋NHK文化センター 品種コース   第5回 メルロー (2020.2.27.)12 Chateau Puygueraud Cotes de Francs   シャトー  ピュイゲロー コート・ド・フラン   ル・パン等一流シャトーを所有する名門   ティエンポン家がコート・ド・フラン地区で   産み出すハイコスパワイン   他の…
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人気のメルローと親戚品種

 名古屋NHK文化センター 品種コース   第5回 メルロー (2020.2.27.)12 シャトー  ピュイゲロー ボルドー     カシス、珈琲、腐葉土の香り     酸があり、柔かく、熟成感もある16 スワンソン  ヴィンヤーズ ナパ     ヴァニラ、珈琲の香り、お手本     フルーティー、力強く、香り広がる 16 オニキス…
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