フランキッシュ・ジルヴァーナー

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第100回 
           (2019.3.2.)
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Staatsweingut Bergstrasse 
  ヘシッシェ・ベルグシュトラーセ国立ワイン醸造場
  国立ワイン醸造場はラインガウの
  クロスターエバーバッハなどいくつもあり
  鷹のマークと品質の高さで知られている
  「ドイツ100の生産者」に連続14回も
  選ばれているドイツでのベスト生産者のひとつ

J. Störrlein & Krenig ヨゼフ・シュテアライン&クレニッヒ
  フランケン地方はドイツを代表する辛口の産地
  シルヴァーナー種はリースリング種の様な
  華やかさは無くニュートラルな香味だが
  フランケンで本領を発揮、力強い堂々たる
  風格のワインとなる
  今日のワイン格付け特級畑で厳しい収量制限を
  経て造られた大変貴重な一本

春-04SB.jpg
勝沼醸造
  創業以来勝沼のワイン産業振興に尽力
  日本古来のワイン用葡萄品種である
 「甲州」に特化し勝沼のテロワールを
  追及する造り手として世界的注目を集めル
  イセハラ単一畑のみを原料にしている
  貴重な限定品、発売即完売で入手困難

Suntory Japan Premium
  サントリー ジャパン・プレミアム
  2010年に国産ワインのラインナップを見直し
  ジャパンプレミアム・シリーズと
  登美の丘ワイナリー・シリーズを発表
  日本独自の味わいの個性をもつ葡萄を厳選し
  『ここにしかない日本ワイン』として
  日本で育った葡萄品種の個性を最大限に引き出す


春といえば山菜などの季節
それに合わせて、ほろ苦さのあるワインを
集めて飲み比べです
リースリング、シルヴァーナー
甲州、ソーヴィニヨン・ブラン

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