紀行コース第1回 イタリア-料理

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《本日の料理》 
☆ 黒毛和牛のタリアータ サラダ添え
☆ 帆立貝のカルパッチョ 柚子胡椒ドレッシング
☆ きのこのブルスケッタ
☆ パルマのプロシュート
☆ バゲット
☆ モッツァレラ・ディ・ブファラ・カンパーナ(ボッコンチーニ)
   イタリアDOP 水牛 フレッシュ

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 手打ちパスタのラグーソース

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 塩キャラメルコーン は、むっちゃ評判良かった
   食べ出したらもう止まりません。

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