世界のボルドーブレンド2014

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第88回 世界のボルドーブレンド 
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 左から
14 モンティアーノ メルロー ラッツィオ州
14 ニュートン・クラレット    ソノマ
14 スパイス・ルート ムールヴェードル 南アフリカ
14 マルキ・ド・カロン    サンテステフ

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モンティアーノは スパイス、ジャム、漢方の香  
       果実濃厚、ALC高く、チョコ、コーヒー風味
ニュートンは スッキリとしたカシスの香り 
       酸もスッキリ、エレガントだが果実味重い

スパイス・ルートは 黒糖・ハチミツの濃密な香り 
       酸丸く、タンニン力強い、ちょっと変わっている
カロンは エレガントな香り 
       酸強く、ち密だがまだまだ開かない

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