テーマ:2次会

マッカ ザ フィッシュ

 名古屋NHK文化センター 中級コース     授業のあとはお楽しみの2次会   マッシュポテトと生ハムの組み合わせは     オープン当初からの人気メニュー と…
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ルーチェのブルネッロのマグナム

 名古屋NHK文化センター 中級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   ルーチェのブルネッロ、マグナム瓶です   マグナムだからか、いつもよりピュアな感…
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目玉は1860年のワイン(150年熟成)

 先日あった結婚式2次会のワインは       1860年のワイン(150年熟成)が目玉  1860年 マデイラ コッサート・ゴードン    1745年設立の名門からリリースされた150年熟成   2…
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ビストロ ドラード(真鯛)のクネル

 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   ドラード(真鯛)のクネル グラタン仕立て     真鯛をムース状のクネル型に仕立て     甲殻類…
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2次会はわいん居酒屋 のむりえさん

 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会  鶏ムネ肉とレバーのパテ     レバーとフォアグラ入りで、旨みと風味がUP {%レタスdeka%…
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季節の道産ウニのグラタン

 名古屋NHK文化センター 中級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   季節の道産ウニのグラタン  道産鮭のスパイス焼き レモン添え {%魚座d…
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「渡辺。」のロッシーニ

 名古屋NHK文化センター 中級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   「渡辺。」のロッシーニ    大きなフォアグラ+北海道牛100%の贅沢ハンバーグ    ペリグ…
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白子の季節です

 名古屋NHK文化センター 中級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   鱈の白子のフリット  おまかせサラダ  フォカッチャと…
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国宝を食べちゃう?

 名古屋NHK文化センター 中級コース     授業のあとはお楽しみの2次会  生ハムやパテなど、前菜の盛り合わせ {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} …
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順番が逆ですが2次会です

 パイ包み焼きの表面には「ボン・マリアージュ」      「結婚おめでとう」と書かれています  {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} シェフ自ら切り分けてくれます  料理色々盛合せてみました {%赤ワイン(ユラユラ)…
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がぶ飲みワイン食堂 魚々バル

 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会   PIZZAの定番!マルゲリータ  具だくさん★小海老とモッツァレラチーズのアヒ…
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魚貝のアヒージョ

 名古屋NHK文化センター 上級コース    授業のあとはお楽しみの2次会  パルの人気メニューと言えば、やっぱりアヒージョ     具はまだ生ですが、固形燃料で加熱していただきます …
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しらうおのピザ

 名古屋NHK文化センター 入門コース    授業のあとはお楽しみの2次会   しらすと黒オリーブのピザ  サンマのロースト バルサミコ風味 23…
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1975年コス・デス・トゥルネルとフロマージュ

 名古屋ワインスクール ハイライトコース    久しぶりのオフ会は徳川園  フロマージュ 盛り合せ  アイスクリーム  焼き菓子3種  シメのワイン達 1975年 シャトー コス・デス・トゥルネル 1976年 …
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