桜エビのタルタル、大阪のデラキング 名古屋NHK文化センター 上級コース 差し入れと2次会のワイン 三方原馬鈴薯と桜海老のタルタルソース 2016 デラキング 大阪市中央区で醸造されている {%… トラックバック:0 コメント:0 2017年07月30日 続きを読むread more
名古屋、路地裏のワインサロン Rojoc 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ソラマメ、人参サラダ、チーズ ス… トラックバック:0 コメント:0 2017年07月09日 続きを読むread more
肉を食べに行く 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 お肉には、種類と部位が記されています ドライエイジングビーフを薪で焼き上げま… トラックバック:0 コメント:0 2017年06月18日 続きを読むread more
ホワイトアスパラガスと魚の形の魚料理 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 春を告げるホワイトアスパラガス 浅利と菜の花のパスタ … トラックバック:0 コメント:0 2017年05月23日 続きを読むread more
ワイン食堂 ラプレシス 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 オリーブに肉詰めフリット/シンケン類の盛り合わせ バゲ… トラックバック:0 コメント:0 2017年05月16日 続きを読むread more
羊肉のハンバーグ 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 羽根がはえた豚の看板が目印 羊肉のハンバーグ サルサ・ヴェルデ {%フォーク&ナイフ(カシ… トラックバック:0 コメント:0 2017年05月04日 続きを読むread more
ワイン・チーズ Unico (ウニコ) 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 カプレーゼと生ハム {%フォーク&ナイフ(カシャン)hd… トラックバック:0 コメント:0 2017年04月01日 続きを読むread more
<<チュプチュプ>> オトナノ旨バル 38 I・Z・U・M・I 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ボローニャ風ラグーとほうれん草のラザーニャ 海老と帆立、トレヴィスのパスティッチョ {%ピッツァ… トラックバック:0 コメント:0 2017年03月12日 続きを読むread more
ROYCEの限定チョコと「本当のイタリア料理」 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 カプレーゼ/前菜盛り タコのカルパッチョ/ペンネ・アラビア… トラックバック:0 コメント:0 2017年03月03日 続きを読むread more
路地裏のワインサロン Rojoc (ロジョック) 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 お肉のグリル Part-1 前菜いろいろ盛り合わ… トラックバック:0 コメント:0 2017年02月14日 続きを読むread more
新潟佐渡島 加越丸直送 一六水産食堂 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 新潟目利き直送!厳選豪華5種盛り いかの沖漬け 釣りたてのイカを、船上でそのまま 特製のタレに漬け込む … トラックバック:0 コメント:0 2017年02月04日 続きを読むread more
フォアグラのテリーヌとルバイヤートの限定品 名古屋NHK文化センター イタリアコース 授業のあとはお楽しみの2次会 ルバイヤートの白 甲州種・デラウェア・シャルドネを使用した 2400本限定醸造… トラックバック:0 コメント:0 2017年01月22日 続きを読むread more
ダイニングバー モリス (MORRIS) 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 前菜の盛り合わせ フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ 柳橋… トラックバック:0 コメント:0 2017年01月15日 続きを読むread more
復活した名物、ジェノベーゼ 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 自家製手打ちパスタ ジェノベーゼソース スズキのタルタル仕立… トラックバック:0 コメント:0 2016年12月09日 続きを読むread more
自然派ビストロ ヌーク・アンド・クラニー 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ロースト・ビーフ キャロット・ラペ/チコリのマリネ ジャガイモのサラ… トラックバック:0 コメント:0 2016年11月18日 続きを読むread more
30年以上の歴史があるダイニングバー 名古屋NHK文化センター イタリアコース 授業のあとはお楽しみの2次会 牛肉のカツレツ アンチョビバター添え トマトサラダ {%鍋deka… トラックバック:0 コメント:0 2016年10月31日 続きを読むread more
名物 乾杯の出来ないスパークリング 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 乾杯の出来ないスパークリング 何と180mlと4杯でボトル1本相当です … トラックバック:0 コメント:0 2016年09月24日 続きを読むread more
フォアグラとリ・ド・ヴォーのパイ包み 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 フォアグラとリ・ド・ヴォーのパイ包み {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%… トラックバック:0 コメント:0 2016年09月14日 続きを読むread more
キッチン ミルポワ 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 クロスティーニ盛り合わせ/サーモンのマリネ {%フォーク&ナイフ(カシャ… トラックバック:0 コメント:0 2016年08月26日 続きを読むread more
ベトナム産ワインとベトナム料理のアンナン・ブルー 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 鶏と野菜と春雨のあえもの 鮮魚のフリット黒酢野菜あんかけ エビとチンゲン菜のスープ/チャゾー(揚春巻) 鶏肉の… トラックバック:0 コメント:0 2016年07月18日 続きを読むread more
ルーマニアレストラン「サルマーレ」閉店のお知らせ 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 パンの器が木からの掘り出しです /ジプシーチキン {%フォーク&ナイフ(カシャン)h… トラックバック:0 コメント:0 2016年07月08日 続きを読むread more
「ゆっつら」 博多スタイルの串焼きともつ鍋 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 「鶏串」 肝とやげん軟骨 「鶏串」の皮と「… トラックバック:0 コメント:0 2016年04月26日 続きを読むread more
食べられる国宝、マンガリッツァと老舗イタリアン 名古屋NHK文化センター 中級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 食べられる国宝、マンガリッツァ 二次会のサラダ {%フォー… トラックバック:0 コメント:0 2016年04月13日 続きを読むread more
「鳩」という名前の焼き鳥屋さん 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ごま豆腐 月見つくね {%牡牛座… トラックバック:0 コメント:0 2016年03月13日 続きを読むread more
オシャレな焼き鶏屋さんへ 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 ポンジリ 鶏の尻尾に当る三角形の部分 ほんのわずかしか取れない希少な… トラックバック:0 コメント:0 2016年03月12日 続きを読むread more
鉄板イタリアンガイーナ BACCHANTE 【バッカンテ】 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 イタリア産生ハム・サラミの盛り合せ、長い {%レタ… トラックバック:0 コメント:0 2016年03月07日 続きを読むread more
Vinoteca アッカ IZUMI店は移転したの? 名古屋NHK文化センター 中級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 トリッパ 大好き パスタ2種類です {%… トラックバック:0 コメント:0 2016年02月09日 続きを読むread more
ワイン教室の忘年会はベトナム料理 名古屋NHK文化センター 中級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 生春巻(ゴイクン) ベトナム料理を代表する人気メニュー エビ・ビーフン・新鮮な野菜をライスペーパーで 巻いたサラダ感… トラックバック:0 コメント:0 2016年01月05日 続きを読むread more
ワイン教室の忘年会 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 サーモン・マリネ/レンズ豆のサラダ パテの盛り合わせ/エ… トラックバック:0 コメント:0 2015年12月27日 続きを読むread more
バル・イスパニヤ3 名古屋NHK文化センター 上級コース 授業のあとはお楽しみの2次会 タパス8品の盛り合わせ、バゲット、黒オリーブ 生ハム、イベリコ豚のペッパーサラミ、 … トラックバック:0 コメント:0 2015年11月30日 続きを読むread more