テーマ:ワイン

夏休みにシードルと国産ロゼ

 自宅で飲んだお酒の記録   第8回 2019年夏休み編  NV Cidre Divona シードル ディヴォーナ〈甘口〉   Johanna Cecillon ドメーヌ ジョアンナ セシヨン   有機リンゴを野生酵母で瓶内二次発酵させ   添加物や低温殺菌処理を加えず、   天然の泡を封じ込めている   名前の…
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1960年シュヴァル・ブランの古酒など

 毎月恒例の東京出張  左から 1960年 シュヴァル・ブラン 1985年 ロルワ ボーヌ 1970年 シャトー ダルシュ (ソーテルヌ) 1979年 ムーラン・ナ・ヴァン       (ボジョレー ジョルジュ・デュブッフ) …
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GWですね

 いよいよゴールデン・ウィーク    いかがお過ごしですか?   グズラ先生の弟子は毎年恒例ワインの棚卸で    {%ピクトハカセh…
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