テーマ:名古屋 ワインスクール

シャルドネ

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    最終回 シャルドネ  左から 16 ブルゴーニュ グラン・エルヴァージュ  ヴェルジェ 13 シャトー ピュイゲロー  ボルドー Sauvignon Blanc  左から …
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ソーヴィニヨン・ブラン

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    第5回 ソーヴィニヨン・ブラン 16 サンセール  ドメーヌ・デュ・ノゼ 10 安曇野ソーヴィニヨン・ブラン 日本 17 ソーヴィニヨン・ブラン  ダラメル  ラポストレ 16 シャルドネ  グラン・セレクション  ラポストレ 好みのワインを見つけ…
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スパークリング・ワイン

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    第4回 スパークリング・ワイン NV ランソン ブラック・ラベル ブリュット NV セグラ・ヴューダス ブリュット レゼルヴァ NV 天使のアスティ・スプマンテ イタリア NV ジャンツ プレミアム キュヴェ タスマニア 好みのワインを見つけるコツ…
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メルロー

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    第3回 メルロー 15 シャトー モン・ペラ   ボルドー 15 モンティアーノ ファレスコ イタリア 15 カベルネ・ソーヴィニヨン  日本 フェルミエ 15 コトー デュ ポン デュ ガール 南仏       グルナッシュ、カリニャン、シラー …
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ピノ・ノワール

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    第2回 ピノ・ノワール 16 コノ・スル ビシクレタ 15 コノ・スル 20バレル リミテッド・エディション 15 ピノ・ノワール  ブルゴーニュ シャントレーヴ 14 カベルネ・ソーヴィニヨン 日本 フェルミエ 好みのワインを見つけるコツとして …
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カベルネ・ソーヴィニヨン

 名古屋NHK文化センター 5大品種を極める    第1回 カベルネ・ソーヴィニヨン 14 シャトー プティ フレイロン ボルドー 15 ケンダール・ジャクソン  ヴィントナーズ・リザーヴ 15 ピノ・ネロ   カステル・ザレッグ 08 モンテス アルファ ヴィンテージ セレクショ 好みのワイン…
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コンセイヤントとコス・デストゥルネル

 今回はボルドー 1999年 コス・デストゥルネル サン・テステフ ラ・コンセイヤント   ポムロール 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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アルマン・ルソーのシャンベルタン

 アルマン・ルソーのグラン・クリュ 1991年 シャンベルタン 1989年 リュショット・シャンベルタン 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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エマニュエル・ルージュ ニュイ・サン・ジョルジュ

 1993年  ドメーヌ・ド・ラルロ  ニュイ・サン・ジョルジュ                1級畑                  クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ エマニュエル・ルージュ ニュイ・サン・ジョルジュ 1日1回クリックお願いいたします{%…
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DRC ラ・ターシェとリッシュブール

 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ 1989年 ラ・ターシェ 1989年 リッシュブール 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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クロ・ド・ラ・ロッシェとシャンベルタン

 どちらもグラン・クリュです 1989年 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ フェヴレイ 1992年 クロ・ド・ラ・ロッシュ ユベール・リニエ 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位…
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アルマン・ルソーのシャンベルタン

 アルマン・ルソー 1992年 シャルム・シャンベルタン 特級畑 1989年 ジュヴレイ・シャンベルタン         クロ・サン・ジャック 1級畑 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん …
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ヴォギュエのシャンボールとエシェゾー

 左から 1992年 シャンボール・・ミュジニィ ヴォギュエ 1992年 エシェゾー  ジャック・カシュー 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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ルロワのポマール1990年はさすがのち密さ

 左から 1990年 ルロワのポマール レ・ヴニョ 1992年 ゴヌーのポマール  レ リュジアン 1級畑 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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グロのエシェゾーとリッシュブール

 左から 1992年 エシェゾー    A-F グロ 1992年 リッシュブール A-F グロ 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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1992年 カシューのエシェゾーとDRCのリッシュブール

 左から 1992年 エシェゾー     ジャック・カシュー 1992年 ヴォーヌ ロマネ ジャック・カシュー 1992年 リッシュブール   ロマネ・コンティ 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さ…
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1992年 ジャイエのエシェゾーとDRCのリッシュブール

 左から 1992年 エシェゾー      ルシアン・ジャイエ 1992年 ヴォーヌ ロマネ        1級畑 ボーモン ルシアン・ジャイエ 1992年 リッシュブール   ロマネ・コンティ 1日1回クリックお願いいたします ブログのラ…
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1990年代 コス、ラフォンそしてルクレークのスペシャル・キュヴェ

 左から 1992 ムルソー コント・ラフォン 1994 コス・デストゥルネル 1999 ジュヴレイ・シャンベルタン フィリップ・ルクレーク          キュヴェ・スペシャル エッチング・ボトル 1日1回クリックお願いいたします ブロ…
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2000年 マルセル・ダイス プルミエ・クリュ

2000年 マルセル・ダイス 1級畑 エンゲルガルテン            葡萄は色々使っています              リースリング、ピノ・グリ、              ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワール 1992年 ルモワスネ ブルゴーニュ・ブラン            古…
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1995年 ピュリニィとシャサーニュ 

 1995年 どちらも1級畑   Chassagne Montrachet クロ・サン・ジャン           ドメーヌ アミオ・ギュイ   Puligny Montrachet  スー・ル・ピュイ           ドメーヌ J.C.バシェレ 1日1回クリックお願いいたし…
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1992年 ルフレーヴ バタール・モンラッシェ

1992年 ドメーヌ・ルフレーヴ   バタール・モンラッシェ 特級畑   ピュリニィ・モンラッシェ 1級畑 ピュセル 1日1回クリックお願いいたします ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん 先日は第2位まで上昇しました
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ラトゥール1989マグナム

 隠し玉はラトゥール1989マグナム でした    マグナムは普通ボトルよりも長持ちする    と言われています    ヴィンテージの差もあると思いますが    同じラトゥールでも1989マグナムの方が    1993普通ボトルより若々しく    充実していると思いました {%顔文字ハー…
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ペトリュス対5大シャトー 1993

 左から 1993 シャトー マルゴー 1993 シャトー パヴィ 1993 シャトー ラトゥール 1993 シャトー ペトリュス 一番右はエックス(隠し玉) 1993年といえばもう25年熟成している しかし色もまだまだ若々しく 濃いルビーに少しオレンジがある程度 味もまだ固く…
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ジロ・パレットを開発したメゾン

 スーパー・トスカーナのCSとメルロー Claude Cazals  クロード・カザル    1897年創業、ジロ・パレットを開発した会社    個性の異なるメニルとオジェの    2つのグランクリュを所有 Chateau Rieussec シャトー リューセック    1855年…
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1991年 コルトン・シャルルマーニュ

 名古屋ワイン教室 特別コース    第1回 DRC モンラッシェ 1991年 Domaine de la Romanee Conti  ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ  ロマネ・コンティの畑の歴史は、  ローマ時代にまでさかのぼる  モンラッシェ畑は1963年に入手  DRCが手掛ける世界最高峰…
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DRC モンラッシェ 1991年

 名古屋ワイン教室 特別コース    第1回 DRC モンラッシェ  左から 1991 コルトン・シャルルマーニュ フェヴレィ 1991 モンラッシェ      DRC 1992 ムルソー ジュヌヴリエール コント ラフォン 1992 クリオ バタール モンラッシ…
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1999年 ヴァランドロー

 名古屋ワインスクール プルミエコース    最終回 1999年ボルドーの赤を飲み比べ Cos d’Estournel  コス デストゥルネル  サン・テステフ村の南端にある  第2級格付けシャトー  1971年ブルーノ・プラッツが  責任者となり目覚ましい進化をとげる  今やスーパー・セカンドの…
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コス 1999年

 名古屋ワインスクール プルミエコース    最終回 1999年ボルドーの赤を飲み比べ  左から 1999 ヴェルジニー・ド・ヴァランドロー サン・テミリオン 1999 コス デストゥルネル サン・テステフ 1999 レ・パゴド・ド・コス   サン・テステフ 19…
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