テーマ:名古屋

イカール星人、名古屋に襲来

 私にとってGW最大のニュースは、この    「イカール星人、名古屋に襲来」   子供をあやす愛嬌のある立ち姿  珍しい横からのショット  後姿も超レアです
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帯広ラーメン 麺屋 開高(かいこう)

 牡蠣のダシが入った自家製味噌ラーメン    十勝ホエー豚の焼き豚を使用  同じく牡蠣のダシが入った醤油ラーメン 松坂屋 北海道物産展に 名古屋地区初出店です さっぽろテレビ塔や シンガポールにも支店があるそうです 1日1回クリックお願いいたします{%下降webry%…
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ファッションディレクターの干場義雅さん

 松坂屋名古屋店、新北館GENTA(ジェンタ)が    グランドオープン、その記念イベントとして    Webマガジン「FORZA STYLE」の編集長で    ファッションディレクターの干場義雅さんが    個人客にアドバイスをするという企画が    ありました  {%顔モジヘェー(シェイク)hdeco…
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大北海道展 名古屋三越 ~政寿司~

 名古屋の街を食べ歩き  名古屋三越の大北海道展(3月6日~3月18日)    おたる政寿司でランチをいただきました  こちらはお試しセットの     ウニと烏賊ソーメン {%フォーク&ナイフ(カシャ…
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鯛茶福乃/タイチャフクノ

 名古屋の街を食べ歩き  大名古屋ビルヂング地下1階にある    名古屋で予約困難な和食店「野嵯和」が    手掛ける鯛茶漬け専門店  先ず濃厚なごまだれをくぐらせた鯛を    炊き立てのご飯と食します    続いて鯛を盛った…
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大名古屋ビルヂングで世界一のピザ

 名古屋の新名所    大名古屋ビルヂングに行ってきました  Margherita Extra マルゲリータ エクストラ    2010年世界NO1!    水牛モッツァレラを使用したマルゲリータ  Pollo al Gi…
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今年の桜は

 自宅近くの川岸にしだれ桜  名古屋城のお堀の桜  お城の堀川も満開でした  教会の庭も立派な桜が  今年は曇りの日が多く、光が少なかったので     キ…
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食いしん坊サラリーマン シノダ部長の絵日記で

{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 名古屋の街を食べ歩き     国産黒毛和牛ハンバーグでランチ  グリルアルベル 名古屋丸の内支店    元々横浜にある精肉販売会社が、    本当の美味しいハンバーグを    提供しようと作ったお店がアルベル  …
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手打ちそば  大石

 名古屋の街を食べ歩き }  海鮮丼ランチは限定です    この日は寒かったので、冷たい丼と    ざる蕎麦のセットにしたのは    ちょっとだけ後悔しました {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} こ…
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天ぷ良 きく新

 名古屋の街を食べ歩き  {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} まずは海老、その場でさばく活車エビ {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 旬の山菜 {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 牡蠣、きす、しいたけ    牡蠣というとフライのイメー…
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ガンバレ 三陸は大船渡の寿司 若大将

 名古屋の街で食べ歩き  名古屋の丸栄百貨店で開催していた    「岩手県物産と観光展」にて    大船渡は三陸海岸の町で    海岸沿いは津波被害に遭い、    住所地に現在、お店は存在しなくて {%顔モジヒヤ…
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熱田神宮へ初もうで

今年の初詣は熱田神宮へ 神楽殿(かぐらでん)   初宮参り・安産・厄除け・家内安全などの   ご祈祷を奉仕する社殿です。   平成21年、創祀千九百年の記念事業で   新しく造営されました。  日本酒が奉納されています  お隣の秋葉神社は火の神様です   熱田…
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すしざんまい 名古屋錦店

 名古屋の街を食べ歩き {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 「すしざんまい」といえばやっぱり鮪 {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 北海道ざんまい {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%}{%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%…
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ハッピー・バースデー

 お誕生日のお祝いケーキ、    本当は名前が描かれています  モンブラン   牛テールの赤ワイン煮込み  太刀魚のパイ包み焼き  エスプレッソもボリューミー  {%ケーキd…
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エスコフィエ伝統のコンソメと松茸

 名古屋の街を食べ歩き {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} エスコフィエ伝統のコンソメに       国産松茸を添えて {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 本日のスープは銀杏を使…
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天麩羅・蕎麦 凛

 名古屋の街を食べ歩き {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 前菜の盛り合わせ    この後、揚げたての天麩羅が出てきます {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} お店で漬けた漬物を頂…
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ドイツワインケナー懇親会

 スパークリングと辛口白 NV ピノ・ロゼ ブリュット (シュペート・ブルグンダー) 2013 モーゼル地区 リースリング種  2013 バーデン地区 グート・エーデル種 2014 バーデン地区 グラウアー・ブルグンダー種 2013 ファルツ 地区 ヴァイサー・ブルグンダー種 {%赤ワイ…
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日本三大中華街の人気グルメを食べ比べ

 名古屋の街を食べ歩き   中国・四川出身のシェフが作る本場四川の担担麺  XO醤いりチャーハン 名古屋三越 にて 日本三大中華街の人気グルメを食べ比べ 横浜中華街、神戸南京町、長崎新地中華街 日本三大中華街人気…
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信長、秀吉、家康、三英傑甲冑展示

 名古屋の街をブラブラ散歩  徳川家康 黒塗黒糸威 歯朶具足写・大黒頭巾形兜 (くろぬりくろいとおどし しだぐそく だいこくずきんかぶと) 歯朶具足とも称されている 関ヶ原合戦を前にして、家康の見た霊夢に 基づいて兜が作られたと伝えられている 豊臣秀…
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DRCざんまい 150万円?

 名古屋で開催されたワインフェスタ 早速有料試飲のコーナーへ(ボトル希望小売価格) ドン・ペリニヨン ホワイト  1万5千円 クリュッグ・グラン・キュベ 1万7千円 CHマルゴー03       12万円 ルーチェ11          1万5千円 カ…
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松山千春が命名した小樽の千春鮨

 名古屋の街で食べ歩き {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 道産にぎり 10貫 2916円 {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} メニューにはない、匠にぎり    ミニいくら丼付です {%子豚(お鼻ヒク…
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トリスケルで飲んだワインとデザート

名古屋の街を食べ歩き  憧れのテタンジェ・マルケットリー    スディロー(ソーテルヌ)の辛口白 2010年    (日本では多分売られていない、現地お土産)    カナダのアイスワイ…
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フランス料理店『トリスケル』

 名古屋の街を食べ歩き {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 前菜からトリュフです    最近はこういう自然石っぽい器が多いみたい  パプリカのスープ {%フォーク&ナイフ(…
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葡萄を食べてワインを占う

 そろそろ今年の葡萄の出来が気になります     勿論ワインの出来こそが興味の中心ですが     まずは食用の葡萄をお取り寄せして様子見です     今回の葡萄はとっても甘く、酸もちゃんとしていたので     食べていて、美味しかった      そのままワインの出来に直…
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ひつまぶし しら河でこころの叫び

 名古屋と言えばひつまぶし  こころの叫びが団扇に  名古屋 「ひつまぶし」のしら河 浄心本店. さん    素材への目利き 割きの技術 焼きの勘    そして味を守り作る情熱    職人気質が生み出す逸品たち  ひつまぶしの最後を締…
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