京料理「たん熊」で「味村アンバサダー」と ワインと美食の夕べ 日本ワインの「フィネスとエレガンス」が催されます 季節の食材を使用した特別会席と ワインのマリアージュを楽しめます 絶大な人気をもつ、あの味村アンバサダーを囲んで 一緒に… トラックバック:0 コメント:0 2015年03月03日 続きを読むread more
オーダー・メイドの披露宴の料理 後半はメインとデザートです ライチのグラニテ(口直し) 牛フィレ肉のポワレとフォアグラの ラビオリ仕立て トリュフソース ガトーショコラ オレンジアイスのせ ピンクペッパーの香る… トラックバック:0 コメント:0 2015年03月02日 続きを読むread more
披露宴の料理はオーダー・メイド 先日あった披露宴の料理は 事前にメニューから料理を選べました スモークサーモンのタラバ蟹詰め 葉巻風 タラバ蟹と鮪め市松模様 クルジェット添え {%フォーク&ナイフ(カシャン… トラックバック:0 コメント:0 2015年03月01日 続きを読むread more
スカイレストラン スターゲイト 全日空ホテルでランチ 真鯛のポワレ 明太子風味の白ワインソース 大葉添え レンコンとアスパラガスの御所車 お正月らしく、おめでたいつけ合わせです クラムチャウダー ト… トラックバック:0 コメント:0 2015年01月15日 続きを読むread more
全日空ホテルで中華ランチ 前菜九種類 揚げ春巻きと大根餅 ホタテと海老の炒め 豆腐の辛味蒸し ホテル29階からの眺望 とっても天気が良くて、… トラックバック:0 コメント:0 2014年11月19日 続きを読むread more