プルミエ 第46回 カリフォルニアの白-ワイン編

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左から
 99 ロクスバラー(OZ)
 98 ラ クレマ
 99 メリーヴェイル
 98 オー・ボン・クリマ ヒルデガルド
 98 ニコルス
ワインのラベルは右のアルバムか
下のアドレスをクリック 
http://webryalbum.biglobe.ne.jp/myalbum/3015335005f982806d6ff28a642ffab118c63f430/74040117527523521

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ブラインドの結果 □が正解○が好き
パーフェクトはなし、オシイが1名 

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  ロクスバラーはすごく良かったが時間が経つと落ち気味
  ラ・クレマは酸がシャープで涼しい気候を反映していた
  メリーヴェルはバランスが良い
  ヒルデガルドは品種が違うからか、異質感があった
  ニコルスも異質感があり、濡れた毛皮の様な独特の風味

  全体に苦味が感じられた
  多分、熟成と共に果実味が減り
  樽のかけ過ぎが前面に出てしまった模様

  色々と試行錯誤していた時代を感じさせる
  「昔はね~」と言い出したら年寄という事  
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