NHK こだわり 第125回 ロワールの白-③

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 左から
  07 ソミュール : シェナン・ブラン種
  06 カンシー : ソーヴィニヨン・ブラン種
  02 サヴニエール : シェナン・ブラン種
  07 ミュスカデ種
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ブラインドの結果 □が正解○が好き
パーフェクトは1名 オメデトウ 
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ワインのラベルと説明は右下のアルパムか
下のアドレスをクリック 
http://webryalbum.biglobe.ne.jp/myalbum/3015335005f982806d6ff28a642ffab118c63f430/670327013416585621
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  ソミュール : 初めはハーブ香があってSBっぽい 
          時間とともにCBらしさが出てくる  

  カンシー : ソーヴィニヨン ブランと思って飲むと肩すかし
         これはヴァラエタルワインでは無くカンシーです
         さすが歴史あるAOCは違うな~   
  鯖煮える : 今日のなかではやや熟成している02年
         香はCBの古酒らしくハチミツやマンゴー
         でも味は辛くほとんどブルゴーニュ白の古酒
         かつてモンラッシェに匹敵すると言われていた
         だけの事はある  脱帽です      

  ミュスカデ : ちゃんと葡萄を育てて、余計な手を加えずに
         造ったのが伝わってくるとても素直なワイン
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