クリスタルと料理

エコール・デュ・ヴァン パラディコース 第15回
クリスタル2002年 と 料理
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 本日の料理
☆ 大間の鮪 頬肉のソテー    
☆ ポテトのロースト ローズマリー風味
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☆ サーモンとホウレン草のキッシュ 
☆ 自家製ピクルス
☆ 焼黄桃
☆ マンガリッツァのサラミ 
☆ バゲット&クロワッサン
☆ トヌレット フランス シェーブル・フレッシュ
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☆ 大阪はり重の肉そぼろの御飯   
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 マドレーヌ&フィナンシェ(お好きな方をどうぞ)

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