フランチャコルタのサテンって知ってますか?

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第23回 フランチャコルタ
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 左から
NV カヴァッレーリ
NV ベッラヴィスタ
NV ヒャクジ
06 カヴァッレーリ サテン
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ブラインドの結果 □が正解○が好き
パーフェクト1名 オメデトウ   
ベッラヴィスタとサテンが人気高かった  
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カヴァッレーリは やや濃い色、蜂蜜、花の香り   
         スッキリとして力強い、アナナス 
ベッラヴィスタは 淡い色調、力強い、焼き栗 
         フルーティーだが、ボディはしっかり
 
ヒャクジは 色が濃く、樽、ブランデーの香り   
       泡立ちは弱め、甘さ濃厚、熟成感
サテンは やや濃い色、林檎の香り 
       泡細かく、スッキリした酸、ミネラル、若い
 
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