シャトーマルゴーとエルミタージュ 1992年

第32回 シャトーマルゴーとエルミタージュ



1995 エルミタージュ シャペル ポール・ジャブレ
1994 パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー
1992 シャトー ラネッサン
1993 エルミータ グラン・リゼルヴァ スペイン
ブラインドの結果 □が正解、○が好き
パーフェクト1名 オメデトウ



スペインが人気高く、マルゴーが最下位



シャペルは カシス、動物、ハム、腐葉土の香り
酸柔らかく、豊かな果実は良く枯れている

マルゴーは ミント、桜、キノコの香り

酸が豊かで果実固く、タンニンの収斂性強い
ラネッサンは バナナ、キノコ、森の香り
酸豊か、果実味若々しい、タンニン強い

スペインは 色が淡い、漢方、個性的

酸は緩やか、果実にコク、タンニンやや粗い



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