ランブルスコとモスカート・ダスティ

 名古屋NHK文化センター イタリアコース
   第3回 スパークリングいろいろ飲み比べ
画像
Moscato d’Asti  モスカート・ダスティ 
   ピエモンテ州で造られる微発泡ワイン
   1993年DOCGに認定
   同じモスカート・ビアンコ種を使う
   アスティ・スプマンテの方が有名

Lambrusco ランブルスコ 
   パルマ産生ハムやパルミジャーノレッジャーノ
   バルサミコ酢でも有名なエミリア・ロマーニャ州で
   造られる伝統的な天然微発泡のワイン
   甘口、辛口の目安がラベルに表示されている

画像
Franciacorta  フランチャコルタ
   ロンバルディア州で造られる
   1995年瓶内二次発酵のみで造られるワインとして
   初めてDOCGに認定され、シャンパンにも劣らない
   品質が高く評価されている
   カ・デル・ボスコは1965年設立

Proseco  プロセッコ 
   ヴェネト州で造られるカジュアルな
   スパークリングワイン
   最重要地域のコネリアーノと
   ヴァルドッビアーデネで造られる
   一部のワインが2009年DOCGへ昇格した

1日1回クリックお願いいたします
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ
ブログのランキングサイト、「にほんブログ村」さん
先日は第2位まで上昇しました

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック