カベルネ・フランとキャンティ

 名古屋NHK文化センター 上級コース    第91回 シャンパーニュ飲み比べFermier  フェルミエ    日本のテロワールを尊重し日本人の感性にしみ入る  純国産のワイン造りに特化したワイナリー  ロワール地方を以外では珍しいカベルネ・フラン  単一品種で造ったワイン Warwick ワー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ボルドーと世界の赤ワイン

 名古屋NHK文化センター 上級コース    第91回 ボルドーと世界の赤ワイン 左から 13 カベルネ・フラン    フェルミエ  日本 13 カベルネ・フラン    ワーウィック 南ア 12 フィエフ・ド・ラグランジュ  サン・ジュリアン 13 キャンティ・クラ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

フランスでナンバーワンのシャンパーニュ・ブランド

 名古屋NHK文化センター 上級コース    第90回 シャンパーニュ飲み比べLouis Roederer ルイ・ロデレール   プレスティージュ・キュヴェ「クリスタル」が有名  ブリュット・プルミエはルイ・ロデレールを  代表すクラシックなシャンパン G.H.Martel マーテル   1869…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

シャンパーニュ飲み比べ Part2

 名古屋NHK文化センター 上級コース    第90回 シャンパーニュ飲み比べ 左から NV オベール・フィス  ブリュット NV プリウール     トラディション・ブリュット NV シャンドン      オーストラリア NV ルイ・ロデレール ブリュット・プルミ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more