アンジュ・ブランって知っていますか

 名古屋NHK文化センター 上級コース
   第108回 白ワインの18年熟成
           (2020.2.1.)
白古-02サンセ.jpg
2002 Sancerre l’Amiral  Gitton
    サンセール・ラミラル  ジトン
    ソーヴィニヨン・ブラン
    この地方で区画(クロ)ごとの醸造を
    初めて実践したパイオニア
    欧米の政治家に愛されてきた造り手

2004 甲州きいろ香 メルシャン 
    日本固有品種である甲州種の可能性を
    探る「甲州アロマプロジェクト」により
    2004年に誕生
    国産ワインの歴史に新たなページを
    加えたワインの初ヴィンテージの
    貴重な1本
        
白古-04アンジ.jpg
2003 Anjou  Bergeres  Jo  Pithon
    アンジュ・ベルジェール ジョー・ピトン
    シェナン・ブラン
    比較的新しいドメーヌで
    ビオディナミ農法を実践
    酵母の添加や補糖は一切行わない

2003 Trois Voyelles
    トロワ・ヴォワイエル カリフォルニア
    ソーヴィニヨン・ブラン
    小ロットを手作業で造り
    最大規模のワインコンペで受賞するなど
    高い評価を得ていたが廃業
    きれいな酸、エレガントな果実味は
    とてもカリフォルニアとは思えない
    残念だが早すぎた造り手
    今だったらもっと評価されただろうに

毎年恒例の白の熟成比較
今回はロワールを代表する
ソーヴィニヨン・ブランと
シェナン・ブラン 
に対し比較のため
カリフォルニアのSB
日本の甲州種 を用意しました

安定のサンセール
重厚なアンジュ・ブラン
意外と熟成感のあったきいろ香
早すぎた作り手トロワ
といったところでしょうか

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