テーマ:ロマネ・コンティ

AROSA (アローザ)でDRCと料理を楽しむ

 特別企画 1989年DRCワイン会    ロマネ・コンティ~エシェゾー迄 フル・セット    一緒にいただいた料理 {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} ホタテ貝のカクテル {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} 牡蠣のグラタン {%フォーク&ナイフ(カシャン)hdeco%} クラム…
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ロマネ・コンティ1989の予習だけで破産

 DRC1989年フルセットを飲むという    一大イベントを前にして予習は欠かせません    せっかくなのでいろいろ飲んでみました    DRCと比較するに足る造り手という事もあり    お金がいくらあっても足りませんでした  1989 アルマン・ルソー シャル…
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1989年ロマネ・コンティ フル・セット

 特別企画 1989年DRCワイン会    ロマネ・コンティ~エシェゾー迄 フル・セット  左から ロマネ・コンティ  300万円 リシュブール     50万円 エシェゾー      40万円 ロマネ・サン・ヴィヴァン 40万円 グラン・エシェゾー    20…
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カレラのシングル・ヴィンヤード-2

 ミルズ:畑を開拓した山で砕石工場を     営んでいた隣人の名前、面積 5.8ha     DRCのエシェゾーに例えられる    最も濃厚とされ人気も高い    1984年植樹自社根使用     香りも味も固く閉じている {%赤ちゃんzzz…
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カレラのシングル・ヴィンヤード-1

   ジェンセン:オーナーの父親の名前    1975年植樹、02年は13%格下げをした    面積5.5haで、意外と広い    バランスの取れたカリフォルニアのロマネコンティ     華やかな香り、味は力強くまだ固い印象 
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カリフォルニアのロマネ・コンティ?

 御存知、カレラ三昧   ハイライトコース 第97回   ジェンセン初め、全シングル・ヴィンテージを   飲み比べ   色はこんな感じ     2002年と若いけど、少しオレンジかかっ…
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